Łuskarka do lodu Brema / Metos 150kg/24h

Łuskarka do Lodu Brema GB1555A

Brema GB1555A to profesjonalna, wolnostojąca łuskarka do lodu typu "self-contained" (z wbudowanym zasobnikiem), zaprojektowana do wytwarzania lodu ziarnistego (płatkowego/granularnego). Lód ten, często nazywany też śnieżynkowym, jest idealny do wszechstronnego zastosowania w gastronomii, przemyśle i medycynie.

Kluczowe Cechy:

• Rodzaj Lodu: Produkuje kompaktowe, granularne płatki lodu, które mają szybki i efektywny efekt chłodzący. Są łatwe w obsłudze i dozowaniu, a ich nieregularny kształt sprawia, że idealnie dopasowują się do chłodzonego produktu.
• Zastosowanie: Lód ziarnisty jest szeroko stosowany do:

  Prezentacji żywności: Idealny do ekspozycji ryb, owoców morza, mięsa, owoców i warzyw na bufetach, w ladach chłodniczych (np. w supermarketach, na targach rybnych).

  Branża medyczna i SPA: Używany do okładów chłodzących, w laboratoriach.

  Przemysł: Do procesów chłodniczych.

• Konstrukcja: Urządzenie jest wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 (często określanej jako "hospital grade"), co zapewnia odporność na rdzę, korozję i łatwość czyszczenia, a także wysoką trwałość.
• Wydajność i Przechowywanie: Łuskarka ma zintegrowany, w pełni izolowany wewnętrzny zasobnik o dużej pojemności 55 kg, co zapewnia stały dostęp do lodu. Dzienna wydajność (produkcja) wynosi do 155 kg lodu na dobę (w optymalnych warunkach).
• System Produkcji: Wykorzystuje prosty i niezawodny proces produkcyjny z zastosowaniem ślimaka (augera) i łamacza lodu, co minimalizuje koszty eksploatacji i konserwacji.
• Obsługa: Posiada elektromechaniczny system działania i izolowane drzwi zasobnika, które często są typu "disappearing door" (chowające się), ułatwiające dostęp do lodu.
• Chłodzenie: Najczęściej występuje w wersji chłodzonej powietrzem (A), co ułatwia instalację w miejscach z odpowiednią wentylacją.

Produkcja (Wydajność dobowa) 155 kg / 24 h

W optymalnych warunkach (powietrze 21°C, woda 15°C)

Pojemność Zasobnika (Magazynu)55 kg

Wbudowany, izolowany zasobnik

Rodzaj Lodu :Lód ziarnisty (płatkowy/granularny)

Lód o nieregularnym kształcie

System Chłodzenia : Powietrze (A)

Czynnik ChłodniczyR452A (lub R404A/R290 w zależności od wersji/roku produkcji)

Ekologiczny/nowy standard

Moc Elektryczna 650 W (0.65 kW)

Zasilanie 220-240 V / 50 Hz1-fazowe

Bezpiecznik / Prąd 10 A

Wymiary (Szer. x Gł. x Wys.)738 x 690 x 1020 mm

Wysokość bez nóżek regulacyjnych (dodatkowe 110-150 mm)

Informacje o bezpieczeństwie produktu Informacje o producencie