Piec konwekcyjno-parowy Convotherm OES 6.10 mini – używany, po pełnym serwisie

Profesjonalny piec konwekcyjno-parowy do wymagającej gastronomii

Convotherm OES 6.10 mini to kompaktowy, profesjonalny piec konwekcyjno-parowy, który doskonale sprawdzi się w restauracjach, hotelach, bistrach, cukierniach, piekarniach oraz firmach cateringowych. Dzięki niewielkim wymiarom urządzenie idealnie nadaje się do lokali o ograniczonej przestrzeni roboczej, oferując jednocześnie możliwości porównywalne z pełnowymiarowymi piecami gastronomicznymi. Szerokość urządzenia wynosi zaledwie 515 mm, co pozwala na łatwą instalację nawet w małych kuchniach.

Oferowany piec jest urządzeniem używanym, które przeszło pełny serwis techniczny. Został dokładnie sprawdzony pod względem działania wszystkich podzespołów, wyczyszczony oraz przygotowany do dalszej, bezawaryjnej eksploatacji. Kupując urządzenie po profesjonalnym serwisie, otrzymujesz sprzęt gotowy do pracy od pierwszego dnia.

Zaawansowany system ACS (Advanced Closed System) automatycznie kontroluje poziom wilgotności w komorze pieczenia, zapewniając doskonałe rezultaty przygotowywania potraw. Funkcja Crisp&Tasty skutecznie odprowadza nadmiar wilgoci, dzięki czemu wypieki i mięsa uzyskują idealnie chrupiącą skórkę. Wielopunktowa sonda temperatury pozwala precyzyjnie kontrolować proces obróbki termicznej, a możliwość zapisywania programów pieczenia znacząco usprawnia codzienną pracę kuchni.

Najważniejsze zalety

• Urządzenie używane po pełnym serwisie technicznym
• Gotowe do natychmiastowej pracy
• Kompaktowe wymiary – idealne do małych kuchni gastronomicznych
• Pojemność 6 × GN 1/1
• Gotowanie na parze, konwekcja oraz tryb kombinowany
• Funkcja Crisp&Tasty zapewniająca chrupiące potrawy
• Wielopunktowa sonda temperatury produktu
• Programowanie procesów pieczenia
• Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej
• Intuicyjna obsługa i wysoka niezawodność

Dane techniczne

• Producent: Convotherm
• Model: OES 6.10 mini
• Rodzaj urządzenia: piec konwekcyjno-parowy
• Pojemność: 6 × GN 1/1
• Rozstaw prowadnic: 68 mm
• Zakres temperatury: 30–250°C
• Tryby pracy:
  • para,
  • konwekcja,
  • tryb kombinowany,
  • regeneracja,
  • Cook & Hold,
  • Delta-T,
  • Crisp&Tasty.
• Sterowanie: elektroniczne
• Sonda temperatury: wielopunktowa
• Moc przyłączeniowa: 7,1 kW
• Zasilanie: 400 V / 3N / 50 Hz
• Wymiary (szer. × gł. × wys.): 515 × 777 × 627 mm
• Waga: 54 kg
• Materiał wykonania: stal nierdzewna
• Podłączenie wody: 3/4"
• Odpływ: Ø40 mm

Zastosowanie

Piec Convotherm OES 6.10 mini doskonale sprawdzi się w:

• restauracjach,
• hotelach,
• bistrach,
• kawiarniach,
• cukierniach,
• piekarniach,
• firmach cateringowych,
• punktach gastronomicznych.

Dlaczego warto kupić?

Decydując się na zakup używanego pieca Convotherm OES 6.10 mini po pełnym serwisie, otrzymujesz profesjonalne urządzenie renomowanego niemieckiego producenta w znacznie niższej cenie niż nowy sprzęt. To sprawdzone rozwiązanie, które łączy wysoką wydajność, precyzję przygotowywania potraw oraz niezawodność niezbędną w codziennej pracy profesjonalnej kuchni.

Informacje o bezpieczeństwie produktu Informacje o producencie