Gastro-Expert Używane profesjonalne urządzenia gastronomiczne
Tel.575-554-189
Tel.504-415-609
Jest
(1 szt.)
Produkt wysyłamy w ciągu 72h.
Zamówienie realizujemy w ciągu 72 godzin.
Produkt objęty jest miesięczną gwarancją.
Możesz zwrócić produkt w ciągu 14 dni.
Opis: Piec 5 półkowy to wszechstronne urządzenie, umożliwiające prowadzenie procesu obróbki termicznej w bezpiecznych i higienicznych warunkach. Dzięki zastosowaniu innowacyjnych rozwiązań technicznych, gwarantuje doskonałe rezultaty we wszystkich rodzajach obróbki termicznej. Optymalny przepływ powietrza dzięki odpowiednio wyprofilowanym łopatkom wentylatora z autorewersem, gwarantujący równomierny rozkład temperatur w komorze. Przy zachowaniu wszelkich walorów smakowych potraw, można w nim prowadzić jednocześnie obróbkę różnych potraw, bez obawy o przenikanie zapachów na poszczególnych poziomach. Oferowany piec umożliwia: pieczenie smażenie grillowanie gotowanie w parze duszenie blanszowanie rozmrażanie regenerację
Parametry techniczne:
Pojemność: 5 x 2/3 GN
Odległość między półkami 67 mm
Maksymalna temperatura: 260°C
Wymiary: 700x715x705 WxDxH
Zasilanie: 400 V
Moc: 5,4kW
Waga: 72 kg
Charakterystyka pieca:
Wykonany ze stali nierdzewnej
Wnętrze pieca wykończone wysoko polerowaną stalą nierdzewną
Zaokrąglone krawędzie komory ułatwiają jej czyszczenie
Elektroniczny panel sterujący
Wentylator z autoreversem, dzięki temu w każdej części pieca tempreratura jest taka sama
2 prędkości wentylatora
Elektroniczna regulacja naparowaniia
Możliwość zapamiętania 99 programów
3 cykle gotowania na każdy program
Regulacja odparowania komory
Sonda rdzeniowa
Oświetlenie komory
Podwójne przeszklone drzwi, ułatwiają czyszczenie pieca oraz stanowią bardzo dobrą ochronę termiczną
Wysuwane prowadnice ułatwiające czyszczenie
